![Gerookte zalmbuikjes, c.a 1 kg](http://vishandelmediterrane.nl/cdn/shop/products/image_0db0871b-3e6b-47c0-90e3-56fb86c0594c_{width}x.jpg?v=1626467389)
Onze Noorse zalmfilet is droog gezouten, wordt gerookt in eigen rokerij op een melange van eiken- en beukenhout. Het heeft een mooie oranje/rode kleur en is heerlijk zacht en vers van smaak. Met gerookte zalm kan in gerechten eindeloos gevarieerd worden. Het is een delicatesse in salades, in pasta’s, op een broodje/toast