In Spanje is de heek erg populair en is daar bekend onder de naam merluza. Heerlijk om te bakken of in de oven. Erg geliefd door de zachte smaak. Daarnaast beschikt de vis over weinig graten.
In Spanje is de heek erg populair en is daar bekend onder de naam merluza. Heerlijk om te bakken of in de oven. Erg geliefd door de zachte smaak. Daarnaast beschikt de vis over weinig graten.